Strömmingen är hotad - dock bara i fermenterad form. Foto: Håkan Nordström

1 av 1

Nu ska surströmmingen räddas

I dag samlas landets surströmmingsproducenter i Örnsköldsvik för att säkra framtiden för den stinkande delikatessen.
Med på denna surströmmingskonferens är dessutom livsmedelsverket, fiskeriverket, naturvårdsverket och Länsstyrelsen i Västernorrland.

Frågetecknen kring surströmmingens framtid bottnar i att strömmingen som dras upp ur Östersjön har högre halter dioxin än vad EU tillåter. När EU införde sina gränsvärden 2006 fick Sverige och Finland dispens för försäljning till de egna ländernas konsumenter, men denna dispens löper ut om två år. – Jag hoppas att mötet ska leda till att vi får ha kvar vår dispens och att man samtidigt gör ett krafttag för att lokalisera utsläppskällorna, som sprider dioxinet i Östersjön. Andra föroreningar har minskat de senaste åren men dioxinet har legat på samma nivåer, säger surströmmingstillverkaren Jan Söderström till svt.se.

Dela med dig av denna artikel på:

Webben 7
0660-77 777
redaktion@7an.se

Örnsköldsviks startsida - Webben 7

Nu ska surströmmingen räddas

19°

Trendbrott för konfirmationer

Rockringare i final på SM Bugg- & Rock’n Roll’

Stopp på Botniabanan i tio dagar

Au Pair

Trendbrott för konfirmationer

Kvalitetsmärkt centrumsamarbete

Välbesökt vernissage

Eurocon Analyzer gör viktigt förvärv

Blogg: Moped bröt sig in på andra våningen!

Vill du få ut mer?

Behöver du hjälp?

Väx med oss!

Kontakta oss!

Läs Tidningen 7!

Utforska Webben 7

	Resten av världen
	Tidningar: Svenska Dagbladet Dagens Nyheter 15:43 Dagens Nyheter Loreen mitt i diplomatiskt drama 15:33 Dagens Nyheter Zlatan får finaste hotellrummet – Isaksson juniorsvit 15:24 Dagens Nyheter Lägre fart i USA:s fabriker 15:22 Dagens Nyheter Hiphop vägen till unga i skolan 15:19 Svenska Dagbladet Skadad lärare upprör Björklund 15:19 Dagens Nyheter Datorn slår plattan 15:16 Dagens Nyheter Orderingången stiger i USA 15:15 Dagens Nyheter Breivik: Jag är skicklig på att dölja känsor 15:14 Dagens Nyheter Björklund: Lärare ska inte behöva ta stryk 15:12 Svenska Dagbladet Våldtäktsman får stöd av poliser och politiker Fler

	På Gång
	Välj intressen: Sport Fritid Samhälle Nöje & Kultur Ung 7 Torsdag, 24 maj Utställning: Shelter Utställning: Shelter Örnsköldsviks Museum & Konsthall, Örnsköldsvik, 12 maj kl 12:00 Läs mer Utställning: träsnidare Rolf Nyström Utställning: träsnidare Rolf Nyström Ödbergska gården, Örnsköldsvik, 5 maj kl 12:00 Läs mer Utställning: Marie Beckman, Maria Johansson, Kerstin Lindström, Jussi Ojala Utställning: Marie Beckman, Maria Johansson, Kerstin Lindström, Jussi Ojala Galleri Utås Gård, Husum, 17 maj kl 12:00 Läs mer Utställning: Jan Grundberg Utställning: Jan Grundberg Två Fikon, Örnsköldsvik, 1 maj kl 11:00 Läs mer Bio: Dark Shadows Bio: Dark Shadows Palladium, Örnsköldsvik, 24 maj kl 18:30 Läs mer Bio: Men in Black III 3D Bio: Men in Black III 3D Palladium, Örnsköldsvik, 24 maj kl 18:30 Läs mer Bio: The Avengers 3D Bio: The Avengers 3D Palladium, Örnsköldsvik, 24 maj kl 21:00 Läs mer Bio: The Dictator Bio: The Dictator Palladium, Örnsköldsvik, 24 maj kl 18:30 Läs mer

	Dagens lunch
	B-O:s Restaurang Brux Dagens lunch Framnäsbaren Freddes Take away Golfrestaurangen Salt & Peppar Harrys Pub & Restaurang Hotell & Konferens Veckefjärden Hörnettpaviljongen Il Romanos Ristorante Mammamia Marco Polo Matcompaniet Napoli Restaurang Quattro baren Restaurang Victory Richard Sångkock Solängskrogen Statt Restaurang Talad Thai Thai House Två Fikon Vargkällan Varvsberget Torsdag, 24 maj B-O:s Restaurang B-O:s Restaurang Tacobuffé Kåldolmar m lingon Salamisallad Köttsoppa Vegetarisk Pasta Wook Mer information Golfrestaurangen Salt & Peppar Golfrestaurangen Salt & Peppar Gulaschsoppa m. Pannkaka Sjömansbiff m. Lingonsylt Salladsbuffé Mer information Harrys Pub & Restaurang Harrys Pub & Restaurang Ärtsoppa, pannkaka, sylt och grädde Biffstroganoff med ris Tagliatelle med champinjoner och kyckling Veg. Löksoppa med rostade krutonger Mer information Hörnettpaviljongen Hörnettpaviljongen Ärtsoppa och pannkakor Köttfärslimpa med gräddsås Kotletter med grönpepparsås Pasta med kyckling och estragon Mer information Mammamia Mammamia • Prinskorv med stekt ägg, potatis och spenat • Stekt strömmingsflundra med skirat smör, potatismos • Pasta med kronärtskocka, färska champinjoner, grädde, svarta oliver Mer information Napoli Restaurang Napoli Restaurang Stekt strömming dill och ansjovissås, kokt potatis Kycklinggrytaoch campinjongryta, ris Pizza Mer information Quattro baren Quattro baren ärtsoppa pannkaka grädde sylt Mer information Richard Sångkock Richard Sångkock ¤ Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med sylt & grädde ¤ Lasagne ¤ Köttbullar med gräddsås, potatis & lingonsylt ¤ Fisk i chiligrädde med potatis ¤ Pasta med kyckling i chili & tomatsås ¤ Tomatsoppa ¤ Vegetarisk böngryta med ris Mer information Solängskrogen Solängskrogen Köttsoppa, pannkaka, sylt och grädde Räkgratinerad fisk med dill, kokt potatis Veckans pasta : serveras med skinksås & broccoli Mer information Statt Restaurang Statt Restaurang Laxburgare med hummersås Ångbåtsbiff Dagens soppa Salladsbuffé Mer information Talad Thai Talad Thai Kao Yam Gai Zäbb (stark) - Special friterade kycklingfile' med scharlottenlök, roastad ris,chili, lime, fisksås och thailändsk kryddor Nue Padd Nam Mann Hoi - Wokad biff med bambuskott, blandade grönsaker med ostronsås Mer information Vargkällan Vargkällan Ärtsoppa & Pannkaka Makaronilåda med Skinka Mer information Lunchalternativ Matcompaniet Hörnettpaviljongen Statt Restaurang Richard Sångkock Marco Polo

	Väder & mätningar
	Väder: Torsdag, 24 maj Örnsköldsvik Kl. 18:00-00:00 0 mm 19° 0,5 m/s Visa alla intervaller 0 mm Kl. 18-00 19° 0,5 m/s Prognos: yr.no

	På TV
	Kanaler: SVT 1 SVT 2 TV3 TV4 TV4 + KANAL 5 TV6 TV8 SVT B Kunskapskanalen Kanal 9 SVT 24 MTV Z-TV TV400 TV4 FAKTA Discovery Canal+ Action Canal+ Comedy Canal+ First Canal+ Hits TV1000 TV1000 Action TV1000 Classic TV1000 Family TV1000 Nordic TV4 Film TV4 KOMEDI Comedy Central TV4 Sport Eurosport Eurosport 2 Canal+ Sport 1 Canal+ Sport 2 Viasat Sport Viasat Fotboll Viasat motor Viasat Golf Torsdag, 24 maj 15:35 Gomorron Sverige 16:00 Rapport 15:35 Babel 16:20 Min sanning: Kristina Lugn 15:55 Top model 7 16:55 Project Runway 15:00 Ice road truckers 16:00 Familjen Annorlunda 15:45 Wife swap 16:45 Jamie Olivers twist 15:05 One Tree Hill 16:05 Unga mödrar 15:30 Simpsons 16:00 Family guy

	Löpet
	Trendbrott för konfirmationer Ny statistik bekräftar att konfirmationen ökar i popularitet bland 15-åringar i Västernorrland och Jämtlands län. 3 Blogg: Moped bröt sig in på andra våningen! Kvalitetsmärkt centrumsamarbete Eurocon Analyzer gör viktigt förvärv Fler Alla

	Sport
	Modo Hockey Fotboll Hockey Innebandy Övrig sport Rockringare i final på SM Bugg- & Rock’n Roll’ Under helgen avgjordes SM i Bugg & Rock’n Roll’ i Karlskrona. 4 Silly Season: Så är läget i laget På Olympia trivs Oskar som allra bäst Nordtruck huvudpartner till stjärngolf i Örnsköldsvik Fler Alla

	Samhälle
	Bra att veta med Webben 7 Erikas fundering Internationella 7an Politik Samhällsinformation Skola & utbildning Trafik Stopp på Botniabanan i tio dagar Under tio dagar i sommar kommer trafiken på Botniabanan att stå stilla. Skolkyrkoarbetarträff i Pingstkyrkan Cykelhjälmen en huvudsak Slipp pollenplågan Fler Alla

	Ung 7
	Arkivet Blogg: Robin Paulonen Klotterplanket Poesi & Noveller Tema: Privatekonomi Tema: Sociala medier Tips från Ung 7 Tävlingar Ung kultur 1 Au Pair Att vara Au pair innebär att man åker iväg till en annan familj och hjälper till med vardagssysslor. 1 Studiebidraget borde vara olika för alla Internationella pressfrihetsdagen! Fototävling Fler Alla

	Fritid
	Friluftsliv Föreningsliv Hus & Trädgård Hälsa Mat & dryck Mode & skönhet Motor Reportage Smultronställen Tema Bröllop Träningstrion Ungdom Trendbrott för konfirmationer Ny statistik bekräftar att konfirmationen ökar i popularitet bland 15-åringar i Västernorrland och Jämtlands län. För läckergommen På promenad i naturreservatet Smakstart för närproducerat Fler Alla

	Lokalt
	Örnsköldsvik Bjästa Björna Bredbyn Gideå Husum Köpmanholmen Långviksmon Mellansel Moliden Myckelgensjö Sidensjö Skorped Solberg Trehörningsjö Kvalitetsmärkt centrumsamarbete Cesam, centrumsamarbetet i Örnsköldsvik, har för andra gången i rad erövrat kvalitetsmärkningen QM — Quality Mark. Domsjös tur till miljonjakt Proudfestival 2012 Kvalitetsmärkt centrumsamarbete Fler Alla

	Nöje & kultur
	Evenemang Film & TV Musik Roligt Sjuans Spotifylistor Teater Tävlingar Utställning Webbfrågor Ö-viktigt Övrig kultur Välbesökt vernissage Mycket folk kom för att se Kjell Wallmans utställning. På väg mot toppen Kjell Wallman ställer ut Cirkusen kommer Fler Alla

	Våra bloggare
	Anna K Bloggarkivet Hägglunds webbhörna Michaela Ö Peters teknikblogg Saga S The swedish life of Bokani Världsklass-bloggen 3 Blogg: Moped bröt sig in på andra våningen! "Men vafasen. 3 Sthlm bra och dåligt 1 Impulstoken har lite gläjdeångest Blogg: Astronomiska nyheter Fler Alla

	Näringsliv
	Bolagsnytt Ekonomi Kemiåret 2011 Nyheter/Reportage Eurocon Analyzer gör viktigt förvärv – Vi är mycket nöjda med att nu ha Dynamic Drainage Analyzer i vår produktportfölj, säger Öjvind Sundvall, vd Eurocon. Företagare välkomnas till Kvällsöppet UF-företag vidare till SM Anytec fortsätter samarbetet med MPC Stjärngolf Fler Alla

Tipsa en vän om denna artikel!

Dela med dig på din blogg!

Nu ska surströmmingen räddas

19°

Vill du få ut mer?

Behöver du hjälp?

Väx med oss!

Kontakta oss!

Läs Tidningen 7!

Utforska Webben 7