Mer media

Denna smarriga och fräscha smörgåstårta är helt vegetarisk men går garanterat hem hos även den mest inbitne köttälskaren!

1 av 1

Vegetarisk smörgåstårta

Denna vegetariska, otroligt goda smärgåstårta görs då och då här hemma då det känns som om vi har anledning att fira, som kvällsvickning eller om man, som igår, helt enkelt vill bjuda på något gott men lite lättare i matväg

Vegtarisk smörgåstårta, 6-8 bitar

6 halvor Polarkaka

Fyllning 1;

2 tärnade avocados *
½ pressad citron *
1 tärnat äpple *
½ dl. strimlad purjolök *
10 skivade oliver *
3/4 dl. Turkisk youghurt */crème fraiche *
salt *, peppar *

Fyllning 2;

3 dl. finriven morot *
5 msk. Turkisk youghurt */crème fraiche *
1 dl. finstrimlad purjolök *
1 ½ dl. riven Halluomiost *
1 dl. fint tärnad paprika *

Garnering;

1 dl. grädde *
100 gr. mjukost med pikant-kryddning *
t.ex. ½ dl. solroskärnor *, fint hackad gurka *, tunnt skivad morot * (använd gärna en potatisskalare), ruccola *, fintärnade resterna av Halloumin, fint tärnad paprika *, majs * och groddar *.

Blanda samman alla fyllningar. Lägg ut 2 Polarhalvor på ett fat och bred på fyllning 1. Lägg 2 halvor till uppepå och lägg på fyllning 2. Lägg på de sista bottnarna och vispa samman grädde och ost och bred på, även ner på tårtans kanter.

Garnera exempelvis med ruccola på kanten, lägg Halluomin längts in i mitten på tårtan i en fylld ring Utanför den läggs paprika i en cirkel och sedan gurkan. Lägg majs i en cirkel allra ytterst. Avsluta med att strö över morots-strimlorna och solroskärnor.

Görs med fördel ett dygn innan (även grädd-toppingen) för att sedan garneras innan servering.

Dela med dig av denna artikel på:

Malin Harju
info@lyckobacken.se

Kommentera

Logga in eller skapa en användare, eller kommentera som gäst nedan.

Kommentera som gäst

Ditt namn *
Din kommentar *
Verifiering *

5 + 1 =

Jag godkänner Webben 7:s policy för kommentarer.

Örnsköldsviks startsida - Webben 7

Vegetarisk smörgåstårta

Kommentera

Kommentera som gäst

12°

Stopp på Botniabanan i tio dagar

Rockringare i final på SM Bugg- & Rock’n Roll’

Stopp på Botniabanan i tio dagar

Au Pair

För läckergommen

Domsjös tur till miljonjakt

På väg mot toppen

Företagare välkomnas till Kvällsöppet

Impulstoken har lite gläjdeångest

Vill du få ut mer?

Behöver du hjälp?

Väx med oss!

Kontakta oss!

Läs Tidningen 7!

Utforska Webben 7

	Resten av världen
	Tidningar: Svenska Dagbladet Dagens Nyheter 18:20 Dagens Nyheter EM-guld till Sjöström efter utklassning 18:19 Svenska Dagbladet ”Låt barn och unga få rösta” 18:04 Svenska Dagbladet Djurgården har gjort en ”guldvärvning” 18:03 Dagens Nyheter Jennie Johansson tog EM-silver 18:00 Dagens Nyheter EU-förslag om strejkregler stoppas 17:59 Dagens Nyheter Man gripen efter skottlossning 17:47 Dagens Nyheter Vittnen häcklade Breivik 17:46 Dagens Nyheter Gardell vidare efter svenskt rekord 17:33 Dagens Nyheter Flicka hittad styckad i föräldrarnas frys 17:26 Svenska Dagbladet ”Barn ska inte kunna giftas bort i Sverige” Fler

	På Gång
	Välj intressen: Sport Fritid Samhälle Nöje & Kultur Ung 7 Onsdag, 23 maj Kulturskolans symfoniorkester Kulturskolans symfoniorkester Arnäs kyrka, Annan ort, 23 maj kl 19:00 Läs mer Musikal om Raul Wallenberg Musikal om Raul Wallenberg Broskolan Svedjeholmen, Örnsköldsvik, 23 maj kl 18:30 Läs mer Bio: Men in Black III 3D Bio: Men in Black III 3D Palladium, Örnsköldsvik, 23 maj kl 18:30 Läs mer Utställning: Shelter Utställning: Shelter Örnsköldsviks Museum & Konsthall, Örnsköldsvik, 12 maj kl 12:00 Läs mer Utställning: träsnidare Rolf Nyström Utställning: träsnidare Rolf Nyström Ödbergska gården, Örnsköldsvik, 5 maj kl 12:00 Läs mer Utställning: Marie Beckman, Maria Johansson, Kerstin Lindström, Jussi Ojala Utställning: Marie Beckman, Maria Johansson, Kerstin Lindström, Jussi Ojala Galleri Utås Gård, Husum, 17 maj kl 12:00 Läs mer Utställning: Jan Grundberg Utställning: Jan Grundberg Två Fikon, Örnsköldsvik, 1 maj kl 11:00 Läs mer Bio: Dark Shadows Bio: Dark Shadows Palladium, Örnsköldsvik, 23 maj kl 18:30 Läs mer Bio: The Avengers 3D Bio: The Avengers 3D Palladium, Örnsköldsvik, 23 maj kl 21:00 Läs mer Bio: The Dictator Bio: The Dictator Palladium, Örnsköldsvik, 23 maj kl 18:30 Läs mer

	Dagens lunch
	B-O:s Restaurang Brux Dagens lunch Framnäsbaren Freddes Take away Golfrestaurangen Salt & Peppar Harrys Pub & Restaurang Hotell & Konferens Veckefjärden Hörnettpaviljongen Il Romanos Ristorante Mammamia Marco Polo Matcompaniet Napoli Restaurang Quattro baren Restaurang Victory Richard Sångkock Solängskrogen Statt Restaurang Talad Thai Thai House Två Fikon Vargkällan Varvsberget Onsdag, 23 maj B-O:s Restaurang B-O:s Restaurang Ugnstekt laxfilé m citronsås Broccoligratäng Tonfisksallad Spenatsoppa vegetarisk Biff Mer information Golfrestaurangen Salt & Peppar Golfrestaurangen Salt & Peppar Turkiska Köttfärsbiffar m. Feta Ost, Sås och Potatis Kycklinggryta smaksatt m. Mango & Ris Salladsbuffé Mer information Harrys Pub & Restaurang Harrys Pub & Restaurang Pannbiffar med lök och gräddsås Fisklåda med purjolök och tomat Pasta med köttfärs och ädelost Veg. Pasta med ädelostsås Mer information Hörnettpaviljongen Hörnettpaviljongen Kycklingsoppa Dillkött och kookt potatis Kräft och kantarell pytt Spagetti bolognese Mer information Mammamia Mammamia • Färsjärpar med stekt potatis och pepparsås • Stekt spättafile med remouladsås, kokt potatis • Pasta med kyckling, grädde, zucchini, champinjoner, soltorkade tomater Mer information Napoli Restaurang Napoli Restaurang Fläskfilé med senap och dragonsås stekt, kokt potatis, ris Broccoligratäng med kassler Pizza Mer information Quattro baren Quattro baren Citronfisk m räkor potatis Mer information Richard Sångkock Richard Sångkock ¤ Stekt panerad kapkummelfile med vitvin & purjosås ¤ Biffgryta med ris ¤ Broccoli & blomkålsgratäng med skinka ¤ Pasta med kyckling i chili & tomatsås ¤ Tomatsoppa ¤ Vegetarisk böngryta med ris Mer information Solängskrogen Solängskrogen Stekt strömming med skirat smör, kokt potatis Köttfärsbiffar med champinjonsås, kokt potatis Veckans pasta : serveras med skinksås & broccoli Mer information Statt Restaurang Statt Restaurang Wallenbergare med petit pois och skirat smör Gräddbräserad regnbågsfilé Dagens soppa Salladsbuffé Mer information Talad Thai Talad Thai Moo Tod kraatiem Prik Thai - Stekt fläskfile marinerad med svartpeppar, vitlök och speciella Thailändska kryddor Padd Bai Krapraow Gai(stark) - Kycklingfile' wokad med chilli, vitlök,bambuskott, och blandade grönsaker med thaibasilika Mer information Vargkällan Vargkällan Lax med Fetaosttäcke Pannbiff & Potatis Mer information Lunchalternativ Brux B-O:s Restaurang Restaurang Victory Mammamia Richard Sångkock

	Väder & mätningar
	Väder: Onsdag, 23 maj Örnsköldsvik Kl. 18:00-00:00 0 mm 12° 2,6 m/s Visa alla intervaller 0 mm Kl. 18-00 12° 2,6 m/s Prognos: yr.no

	På TV
	Kanaler: SVT 1 SVT 2 TV3 TV4 TV4 + KANAL 5 TV6 TV8 SVT B Kunskapskanalen Kanal 9 SVT 24 MTV Z-TV TV400 TV4 FAKTA Discovery Canal+ Action Canal+ Comedy Canal+ First Canal+ Hits TV1000 TV1000 Action TV1000 Classic TV1000 Family TV1000 Nordic TV4 Film TV4 KOMEDI Comedy Central TV4 Sport Eurosport Eurosport 2 Canal+ Sport 1 Canal+ Sport 2 Viasat Sport Viasat Fotboll Viasat motor Viasat Golf Onsdag, 23 maj 18:15 Thaifjord 19:00 Kulturnyheterna 18:30 Extra gnälligt 19:00 Vem vet mest? 17:55 Sveriges fulaste hem 18:55 Keno 18:30 112 - luftens hjältar 19:00 TV4Nyheterna 18:30 Judys domstol 19:00 Matmissbrukarna 18:30 Vänner 19:00 The Big Bang Theory 18:30 Simpsons 19:00 Family guy

	Löpet
	Stopp på Botniabanan i tio dagar Under tio dagar i sommar kommer trafiken på Botniabanan att stå stilla. På väg mot toppen För läckergommen Domsjös tur till miljonjakt Fler Alla

	Sport
	Modo Hockey Fotboll Hockey Innebandy Övrig sport Rockringare i final på SM Bugg- & Rock’n Roll’ Under helgen avgjordes SM i Bugg & Rock’n Roll’ i Karlskrona. 4 Silly Season: Så är läget i laget På Olympia trivs Oskar som allra bäst Nordtruck huvudpartner till stjärngolf i Örnsköldsvik Fler Alla

	Samhälle
	Bra att veta med Webben 7 Erikas fundering Internationella 7an Politik Samhällsinformation Skola & utbildning Trafik Stopp på Botniabanan i tio dagar Under tio dagar i sommar kommer trafiken på Botniabanan att stå stilla. Skolkyrkoarbetarträff i Pingstkyrkan Cykelhjälmen en huvudsak Slipp pollenplågan Fler Alla

	Ung 7
	Arkivet Blogg: Robin Paulonen Klotterplanket Poesi & Noveller Tema: Privatekonomi Tema: Sociala medier Tips från Ung 7 Tävlingar Ung kultur 1 Au Pair Att vara Au pair innebär att man åker iväg till en annan familj och hjälper till med vardagssysslor. 1 Studiebidraget borde vara olika för alla Internationella pressfrihetsdagen! Fototävling Fler Alla

	Fritid
	Friluftsliv Föreningsliv Hus & Trädgård Hälsa Mat & dryck Mode & skönhet Motor Reportage Smultronställen Tema Bröllop Träningstrion Ungdom För läckergommen Lördag 26 maj är det dags för årets vin- och delikatessmässa på Vincontoret. På promenad i naturreservatet Smakstart för närproducerat Nu kommer värmen Fler Alla

	Lokalt
	Örnsköldsvik Bjästa Björna Bredbyn Gideå Husum Köpmanholmen Långviksmon Mellansel Moliden Myckelgensjö Sidensjö Skorped Solberg Trehörningsjö Domsjös tur till miljonjakt Nu har turen kommit till Domsjö. Proudfestival 2012 Kvalitetsmärkt centrumsamarbete Servicepunkt i Solberg Fler Alla

	Nöje & kultur
	Evenemang Film & TV Musik Roligt Sjuans Spotifylistor Teater Tävlingar Utställning Webbfrågor Ö-viktigt Övrig kultur På väg mot toppen The Pusher spelar på O'Learys på fredag. Kjell Wallman ställer ut Cirkusen kommer Rockabillyband på Örnexpos nostalgikväll Fler Alla

	Våra bloggare
	Anna K Bloggarkivet Hägglunds webbhörna Michaela Ö Peters teknikblogg Saga S The swedish life of Bokani Världsklass-bloggen 1 Impulstoken har lite gläjdeångest Sitter och håller tummarna för att jag är rikast av 4 st för mig okända människor i Sthlm. Blogg: Astronomiska nyheter I Småland bor Emil Regional attraktivitet Fler Alla

	Näringsliv
	Bolagsnytt Ekonomi Kemiåret 2011 Nyheter/Reportage Företagare välkomnas till Kvällsöppet Kommunen sträcker ut en hand till ortens företagare och bjuder in till Kvällsöppet den 30 maj. UF-företag vidare till SM Anytec fortsätter samarbetet med MPC Stjärngolf Örnsköldsviks 10-i-topp tillväxtföretag Fler Alla

Tipsa en vän om denna artikel!

Dela med dig på din blogg!

Vegetarisk smörgåstårta

Kommentera

Kommentera som gäst

12°

Vill du få ut mer?

Behöver du hjälp?

Väx med oss!

Kontakta oss!

Läs Tidningen 7!

Utforska Webben 7