Även om det var Älgens hus i Bjurholm som gick vidare till riksfinalen hyllades även Ruben Madsen och hans företag.
Den intresseväckande motiveringen till nomineringen löd; ”Ulvö hotell är lokalt förankrat med professionella aktörer som driver anläggningen med stort hjärta. Maten som serveras är vad de säger att den är, det vill säga lyxig enkelhet där fisk helt enkelt är fisk.”
– Det är flera hundra som nominerats och bara vi tre som gått vidare, så jag känner mig redan rusig av stolthet.