När vädret är fint och vattnet varmare än under andra årstider söker abborren sig högre upp i vattnet. Lämliga platser att fiska vid är uddar med mycket växtlighet i vattnet.
– Det finns utmärkta abborrfiskevatten på flera platser i kommunen och vill man inte stå på land finns det möjligheter att hyra båtar, säger Bo Edman och slickar sig om munnen när en gräddig och lökbrässerad abborrfilé kommer på tal.
Avlägsna ben från filén och vik den på mitten. Panera filéerna i mjöl och stek dem gyllenbruna i en stekpanna. Stek rödlök och gul lök mjuk i lite smör i pannan när du lyft bort filéerna. Lägg sedan fisken tillsammans med löken och häll på grädde och mjölk. Låt det småputtra och tillsätt till sist skuren purjolök och skuren dill. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
Glöm inte att alla ungdomar fiskar gratis inom nästan alla fiskevårdsområden i Örnsköldsvik fram till den dag de fyller 17 år.
Vill du veta var de största gäddorna ruvar i vassen eller var närmsta fiskevik finns?
Läs kommunens stora fiskeguide här