2010-04-30 - Trädgård

Monica Söderström, trädgårdsexpert för Tidningen 7 och Webben 7. Foto: Håkan Nordström

Monica Söderström, trädgårdsexpert för Tidningen 7 och Webben 7. Foto: Håkan Nordström

1 av 1

Solfångare och jordbrukare

Vad bra att det finns vinter så att vi får vår. Som Pippi som ville gå i skolan för att få sommarlov, uppskattar jag vårens ljus och grönska extra mycket i kontrast mot vinterns kyla och mörker. Redan två dagar efter att tomten sagt adjö, började växtsäsongen hos mig. En liten citrusplanta i fönstret började till min glädje att skjuta gröna skott. Växternas har i sina gener någon sorts klocka som trots mörkret känner att det snart ljusnar.

Snart spricker knopparna och vi börjar samla solenergi, precis som alla gröna blad som vrider sig mot solen. Solfångare är inget nytt påfund, de har funnits sedan tidernas begynnelse. Fotosyntesen, som sker i alla gröna blad, när de med nertankad solenergi omvandlar markens vatten och luftens koldioxid till socker, är ju egentligen otrolig. I varje kvadratcentimeter blad finns cirka 40 miljoner kloroplaster där processen sker. Sockret lagras sedan som cellulosa i trädstammar - som i sin tur ger oss virke och ved - och som kolhydrater i växter som blir föda för djur och människor.

Vi tror att vi inte kan klara oss utan datorn, bilen och allt annat som tillverkas i våra fabriker, men faktum är att de gröna trädens fabriker i Örnparken och Billaskogen, i Amazonas regnskogar och Afrikas djungel gör skillnaden på liv och död för oss och hela världen.
Härifrån kommer det syre som ditt hjärta pumpar runt med blodsystemet, medan kolhydraterna från fotosyntesen ombildas till blodsocker som får hjärnan att fungera. Louis Armstrong hade rätt när han sjöng: I see trees of green, red roses too, I see them bloom for me and you, and I think to my self – what a wonderful world.

Bakterierna nere i jorden behövs också för att du ska leva just nu. En handflata jord ur trädgården innehåller cirka 5 000 000 000 bakterier som bryter ner döda växter och djur så att gräset kan ta upp näringen. Kon äter gräset, du dricker mjölken och äter köttbullarna, och dina muskler jobbar på den energi som de små krypen i jorden gjort i ordning.

Jordbrukaren daggmasken hjälper oss också, då den med sina gångar luftar och luckrar jorden. På nätterna kommer den upp till markytan och samlar växtrester som den drar ner i gångarna och omvandlar till gödsel. På en kvadratmeter kan daggmaskarna producera så mycket som ett halvt kilo gödsel per dag. När jag i somras grävde riktigt djupt för en rabatt blev jag häpen över alla gångar maskarna gjort under matjordsskiktet. Jag tror det var gammelmasken som kikade fram ur ett av hålen långt ner i den hårda leran. Jag fylls av förundran över hur klokt allting är ordnat. Hur allting hör ihop, ända ut i universum. Ju mer jag förstår desto mer imponerad blir jag. Man kan bli religiös för mindre. För nog verkar det som att Någon har designat alltihop med finess.

Hemma i trädgården kan vi vara med och bevara ekosystemet, återföra till jorden det som kommer därifrån, och använda naturliga gödselmedel för att gynna mikrolivet i marken. Låta löv och växtrester ligga kvar ligga kvar så att maskarna får mat och gräva med grep istället för spade. En delad mask blir inte två nya utan en död.

Och vi kan se framåt liksom Luther. Plantera ett äppelträd även om jag tror att världen går under imorgon.

Monica Söderström

Dela med dig av denna artikel på:




Kommentera


Logga in eller skapa en användare, eller kommentera som gäst nedan.

Kommentera som gäst

6 + 7 =


Annons

 
Fritid
 
 
 
     
 
Ung 7
 
   
     
 
På Gång
 
 

Välj intressen:





Kalender
Fredag, 10 februari

 
     
 
Dagens lunch
 
 
























Fredag, 10 februari

  • - B-O:s Restaurang
    • Stekt Kycklingfilé m tomatsås ris
    • Janssons Frestelse m rödbetor
    • Sallad: Pasta
    • Soppa: Fisk
    • Vegetariskt: Veg Biff
    Mer information
  • - Freddes Take away
    • Smakrik skaldjurs soppa ,Smör, bröd
    • Frächa sallader
    • Subs gjort på dagsfärskt bröd
    • Bakad potatis med fyllning
    Mer information
  • - Harrys Pub & Restaurang
    • Marinerade fläskkotletter med pepparsås
    • Pasta med grillad kyckling och bacon
    • Moussaka al forno
    • Veg: Moussaka
    Mer information
  • - Hörnettpaviljongen
    • Ministronesoppa-
    • Ugns kassler med ananas och ostsås
    • Stuvad pytt i panna med ägg och rödbetor
    • Kycklingpasta med currysåsfläskkött
    Mer information
  • - Il Romanos Ristorante
    • Grillade fläskkotletter med rödvinssås.fläskfile`pastalåda
    Mer information
  • - Napoli Restaurang
    • Pannpiff med lök, kokt potatis, lingonsylt
    • Korv och kantarellgryta med Pasta
    • Pizza
    Mer information
  • - Quattro baren
    • Tacco Buffé
    Mer information
  • - Restaurang Victory
    • Ljummen sommarlax
    • Kycklingschnitzel Cordon Bleu med curryremoulad
    • Pannkaka med sylt och grädde
    Mer information
  • - Richard Sångkock
    • ¤ Pepparstekt fläskfile med goda såser & potatis
    • ¤ Fisklåda boullabaise med aioli & potatis
    • ¤ Broccoligratäng med skinka
    • Veckans Pasta: Köttfärssås
    • Veckans Soppa: Tomatsoppa
    • Veckans Vegetariska: Enchiladas
    Mer information
  • - Solängskrogen
    • Osterlings schnitzel med rödvinssås och stekt potatis
    • Jonas ugnsstekta torsk med räk- och äggcreme fraiche, potatis
    Mer information
  • - Statt Restaurang
    • Veckans förrätt: Minibruschetta med parmaskinka
    • Veckans kött: Vildandbröst serveras med tomatconcassé samt vitlöksgnocchi
    • Veckans fisk: Torskloin serveras med Sandefjordsmörsås, buljongbräserade rotsaker samt en blomkålspuré
    • Statts Husman: Grillad honungsfilé serveras med honungssenapssås och stekt potatis
    Mer information
  • - Talad Thai
    • Geang Pedd Gai (stark) - Kyckingfile' gryta med rödcurry paste i kokosmjölk med bambuskott, limeblad, blandade grönsaker och sötbasilika
    • Tom Kha Gai - Kycklingfile'med kokosmjölk, galanga , citrongrass och grönsaker
    Mer information
  • - Två Fikon
    • Vi serverar hemlagad husmankost, som mat ska smaka! Ink salladsplock, dryck, bröd, kaffe & kaka. Pris 80:- Take out 69:-
    Mer information
  • - Vargkällan
    • Taco Buffé
    • Potatislåda
    Mer information
  • - Varvsberget
    • Förrätt: Kallrökt lax serveras på salladsbädd samt senaps crème fraiche
    • Varmrätt: Stekt Blå Marlin filé serveras med citronsås, samt kokt potatis
    • eller Oxfilé serveras med whiskeysås, griljerad tomat
    • samt stekt potatis
    Mer information
Lunchalternativ

 
     
 
Väder & mätningar
 
 

Väder:

Fredag, 10 februari

 
     
 
På TV
 
 

Kanaler:






































Dagens TV
Fredag, 10 februari

  • 12:50 Alpint: Världscupen
    14:00 Debatt
  • 13:00 Sovjets förbjudna konstskatt
    13:52 Underverk i världen
  • 13:00 Real Housewives of Beverly Hills
    14:00 Hawthorne
  • 11:45 Skidskytte: Världscupen
    13:45 Jamie's fish suppers
  • 13:00 Veterinären på Bondi Beach
    13:30 Djurräddarna på Nya Zeeland
  • 12:50 Ellen DeGeneres Show
    13:40 Biggest Loser
  • 12:40 Stargate SG-1
    13:35 Jims värld
 
     
Gå till företagsregistret >

Annonser


Annons


Vill du få ut mer?

Bli medlem!

Skapa en gratis användare på Webben 7 och utnyttja alla möjligheter.

Skapa en användare »

Behöver du hjälp?

Behöver du hjälp?

Var lugn! Vi hjälper dig med tekniken runt Webben 7.

Väx med oss!

Annonsera

Vill du synas? Annonsera på Webben 7.

Kontakta oss!

Kontakt

Har du nya idéer eller förslag på förbättringar?

Finns det något du undrar över?

Kontakta oss

Läs Tidningen 7!

Här kan du läsa Tidningen 7!

7:an som PDF